Mejora de los procesos productivos mediante la implementación de la metodología Kaizen en el Taller Muñoz del municipio de Bucaramanga

Abstract

El presente trabajo caracterizado como fortalecimiento empresarial para el Taller Muñoz, tiene como fin el mejoramiento de sus procesos productivos aplicando kaizen por medio de las herramientas de lean manufacturing.

Se elaboró el diagnóstico actual del Taller muñoz, estudiando el proceso de fabricación de una visera. Para lo cual, se recolectó la información necesaria para la realización del diagrama de flujo, el VSM actual y la identificación de los desperdicios que se evidencian dentro del proceso.

Considerando la información recolectada se plantearon una serie de mejoras para el proceso utilizando herramientas de lean manufacturing como lo son 5’s, gerencia visual, la reducción de los desperdicios y poka yoke.

Para finalizar se presentan los resultados de la aplicación de dichas herramientas concluyendo que no es necesario aplicar todas las herramientas de lean manufacturing, sino las que se consideran necesarias para el mejoramiento continuo de los procesos del negocio, logrando con este mejoramiento la reducción del lead time del 10,9% en las actividades del proceso de fabricación de la visera y creando en los empleado y en el administrador del taller una costumbre orientada a la limpieza y el orden.