LA ACUAPONÍA COMO ALTERNATIVA EN LA PRODUCCIÓN Y CRECIMIENTO DEL SECTOR AGROPECUARIO PARA UN MEJOR DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER

Abstract

La acuaponía se deriva de una asociación terminológica acuicultura (o acuicultura) con la hidroponía. Para presentar los conceptos y métodos de este innovador sistema de producción en este estudio se explica la composición de sus fases como aspectos técnicos específicos. En primer lugar, se definirá la acuicultura como el cultivo de plantas y animales acuáticos en condiciones controladas, particularmente en relación con la industria de la “piscicultura”, en términos de productividad para el departamento de Santander, el cual evidencia un importante avance en la región en condiciones relativas que favorecen la producción de alimentos. Para lograr este proceso investigativo se optar por usar un método documental basado en recopilar información sustentada por la literatura contemporánea y completamente relevante a la temática aplicada. Como resultado destacable se tiene un compendio de recapitulaciones técnicas que permite comprender en mayor detalle como es el funcionamiento de este proceso productivo y como las diversas asociaciones gubernamentales del departamento pueden aprovecharse de estos recursos para promover la economía sustentable que aproveche cada fase productiva y mejorar las condiciones económicas de la región.