http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/7883 Sat, 22 Aug 2026 18:53:19 GMT 2026-08-22T18:53:19Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24899 Retos para la sostenibilidad a causa de la generación de energía a partir de residuos orgánicos en la industria de servicios públicos y gestión ambiental. Acevedo Lizarazo, Edwin Alexander; Afanador Ochoa, Sebastián El presente trabajo de grado analiza los retos de sostenibilidad asociados al aprovechamiento energético de residuos orgánicos en la industria de servicios públicos y gestión ambiental, con énfasis en el contexto del Área Metropolitana de Bucaramanga y el Relleno Sanitario El Carrasco. El objetivo general fue analizar dichos retos mediante una revisión de la literatura, formulando recomendaciones que permitan mitigar impactos y fomentar prácticas más sostenibles en el sector. La metodología adoptada corresponde a una monografía de análisis teórico con enfoque cualitativo y alcance descriptivo, sustentada en la revisión documental de 48 fuentes académicas y técnicas verificadas, seleccionadas mediante búsqueda sistemática. El trabajo se organizó en tres fases: revisión documental y construcción del marco de referencia; análisis de implicaciones ambientales, económicas y sociales del aprovechamiento de residuos orgánicos; y formulación de recomendaciones estratégicas orientadas a mitigar los retos identificados. Los resultados evidencian que Colombia cuenta con un marco normativo habilitante y un potencial energético superior a 50 MW (megavatios) en Santander, pero que la brecha entre ese potencial y su aprovechamiento efectivo responde a causas normativo, institucionales, técnicas y sociales. Se identificaron cinco retos de sostenibilidad mediante análisis temático de la literatura revisada y se formularon cinco estrategias articuladas con una hoja de ruta de tres horizontes temporales para el AMB, sustentadas en la experiencia documentada de Chile como caso de referencia internacional. Las conclusiones señalan que la restricción principal no es tecnológica sino institucional, que la separación en la fuente es el cuello de botella de mayor impacto, y que el Decreto 670 de 2025 representa el punto de inflexión normativo que requiere instrumentos complementarios de tarifas y reglamentación técnica para su implementación efectiva. Ingeniería Industrial http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24899 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24896 Análisis del uso de modelos de toma de decisiones en el sector catering para eventos de Bucaramanga Almeida Quesada, Katherine; Guerrero García, Aslly Valentina La presente monografía tuvo como finalidad examinar la aplicación de los modelos de toma de decisiones en las empresas de catering para eventos en Bucaramanga, a través de una revisión documental y un análisis del sector orientado a reconocer su influencia en la gestión estratégica. Para ello, se desarrolló una investigación de enfoque cualitativo, de alcance descriptivo y con método de análisis documental, utilizando como fuentes artículos científicos, libros, informes institucionales y documentos académicos vinculados con la toma de decisiones, la estrategia empresarial y las organizaciones de servicios. A partir del estudio realizado, se evidenció que los modelos más adecuados para este sector son aquellos que permiten comparar alternativas, establecer criterios de prioridad y responder de manera flexible ante contextos de incertidumbre, debido a que la dinámica operativa del catering exige decisiones rápidas frente a aspectos como costos, proveedores, logística, experiencia del servicio y atención al cliente. De igual forma, la revisión de la literatura y de la información sectorial permitió reconocer que muchas decisiones se apoyan principalmente en la experiencia práctica y en la solución inmediata de las necesidades del servicio, lo cual refleja una baja incorporación de herramientas formales de decisión en este tipo de empresas. Frente a esta situación, se plantearon lineamientos dirigidos a mejorar la organización de la información, la valoración de alternativas, la planeación operativa, la elección de proveedores y el seguimiento de los costos, estableciendo que el fortalecimiento de la gestión decisional en el catering para eventos de Bucaramanga requiere instrumentos prácticos, adaptables y acordes con su realidad empresarial, capaces de favorecer la articulación interna, la competitividad y la sostenibilidad del negocio. Ingeniería Industrial http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24896 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24893 Propuesta de mejoramiento para la cadena de suministro de la empresa Decoraciones y acabados M&M S.A.S ubicada en Bucaramanga Merchán González, Diego Nicolas En la actualidad, la gestión eficiente de la cadena de suministro constituye un factor clave para mejorar la productividad y competitividad de las organizaciones. En este contexto, el presente trabajo tuvo como propósito proponer estrategias de mejora para fortalecer la eficiencia operativa del área de recepción y almacenamiento de materias primas de la empresa Decoraciones y Acabados M&M S.A.S, reconociendo la importancia de este proceso dentro de la gestión logística de la organización. En este orden de ideas, para el desarrollo de la investigación, se realizó un diagnóstico del estado actual de la cadena de suministro mediante una entrevista semiestructurada aplicada al gerente de la empresa. A partir de los resultados obtenidos, se identificó que las principales oportunidades de mejora se encuentran en el control de inventarios, la recepción de materias primas, la organización del almacén y la ausencia de procedimientos estandarizados e indicadores de gestión. Con base en el diagnóstico, se formularon estrategias de mejora orientadas al fortalecimiento del sistema de registro y control de materias primas, la estandarización de los procesos, la optimización del almacenamiento, la digitalización de los inventarios y la implementación de mecanismos de seguimiento y mejora continua. Asimismo, se diseñó un plan de acción con responsables, tiempos de ejecución e indicadores que permitieron evaluar el cumplimiento y la efectividad de las estrategias propuestas. Finalmente, se concluye que la implementación de las estrategias planteadas contribuye al fortalecimiento del control de inventarios, la optimización de los procesos de recepción y almacenamiento, la mejora en la toma de decisiones y el incremento de la eficiencia operativa de Decoraciones y Acabados M&M S.A.S. De esta manera, la investigación constituye una propuesta de mejoramiento que servirá como herramienta de apoyo para la organización, favoreciendo así al fortalecimiento de su cadena de suministro y el mejoramiento continuo de sus procesos. Ingeniería Industrial http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24893 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24836 Design Thinking Como Herramienta de Innovación Centrada en el Usuario Para Definir Estrategias de Marketing Digital Para la Empresa Printercolor Ordoñez Barajas, Maribel; Quintero Mejía, Jennifer Julliet Fortalecimiento empresarial aplicado a Printercolor, en el cual se proponen estrategias de marketing digital mediante la metodología Design Thinking, como herramienta de innovación centrada en el usuario, para mejorar el posicionamiento de marca. Inicialmente, se realizó una caracterización de herramientas y tecnologías de marketing digital a través de fuentes secundarias académicas y empresariales. Posteriormente, se llevó a cabo un estudio cualitativo mediante encuestas a consumidores del mercado objetivo para analizar su comportamiento, preferencias y necesidades, identificando oportunidades de mejora en la oferta y promoción de la marca. Finalmente, se desarrollaron prototipos de estrategias de marketing digital aplicando Design Thinking con un grupo representativo de clientes, lo que permitió aumentar la efectividad y adaptación de las soluciones propuestas a las condiciones y expectativas del mercado meta. Este ejercicio permitió concluir que la aplicación del Design Thinking es altamente efectiva para el diseño de estrategias de marketing digital en una Mipyme B2B como Printercolor. Ya que, la investigación evidenció una desconexión crítica entre las fortalezas operativas y de servicio de la compañía (logística eficiente, soporte técnico cualificado) y su comunicación digital, lo que limita su posicionamiento y crecimiento. A través de las fases de empatía, ideación, prototipado y testeo, fue posible transformar los insights obtenidos de clientes reales en un plan de marketing digital coherente y validado. Los resultados obtenidos subrayan la necesidad de una presencia omnicanal profesional, donde LinkedIn y el email marketing se perfilan como canales prioritarios para segmentos de alto valor, sumando al canal de WhatsApp Business. Así pues, se sugiere para una implementación exitosa, la integración de canales pertinentes con el modelo B2B; junto con la construcción de una propuesta de valor comunicada de manera estratégica y empática, capaz de convertir la confianza y la calidad del servicio en una ventaja competitiva digital sostenible. Ingeniería Industrial http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24836