http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/2417 Snies(103265) Thu, 02 Jul 2026 09:08:07 GMT 2026-07-02T09:08:07Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24461 Gestión eficiente en franquicias de bebidas: propuesta de optimización operativa para la franquicia T4 en Colombia 2025. Barbosa Pinto, Mónica Fernanda El presente trabajo de grado tiene como objetivo diseñar una propuesta teórica de optimización operativa que contribuya a mejorar la eficiencia en los procesos internos de la franquicia T4 en Colombia. Para ello, se plantearon tres objetivos específicos: examinar los fundamentos teóricos de la gestión operativa en franquicias, analizar los procesos operativos típicos del sector de bebidas e integrar modelos de gestión eficientes para fortalecer la productividad y el desempeño organizacional. La metodología empleada corresponde a un enfoque cualitativo, de tipo descriptivo-argumentativo con alcance documental. Se utilizó el método analítico–inductivo, apoyado en la revisión de literatura científica proveniente de bases de datos académicas como Scopus, ScienceDirect, Redalyc y Google Scholar. Este proceso permitió analizar y contrastar diferentes teorías relevantes como la Teoría de Recursos y Capacidades (RBV), la Teoría General de Sistemas (TGS) y el enfoque Lean Management. Como resultado, se identificaron principales falencias en la franquicia T4 relacionadas con la falta de estandarización de procesos, debilidades en la articulación entre áreas y ausencia de herramientas de seguimiento. A partir de ello, se formuló una propuesta teórica basada en la integración de modelos de gestión que promueven la eliminación de desperdicios, la mejora continua, la optimización del flujo de trabajo y el aprovechamiento eficiente de los recursos organizacionales. En conclusión, la implementación de modelos de gestión modernos y buenas prácticas operativas permite fortalecer la eficiencia, reducir costos, mejorar la calidad del servicio y aumentar la competitividad de la franquicia. Asimismo, se destaca la importancia de una visión sistémica y estratégica en la gestión organizacional para garantizar la sostenibilidad y el desempeño a largo plazo Ciencias Sociales, Administración http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24461 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23609 Propuesta de una estructura organizacional para la empresa Aguas y Aseo S.A E.S. P de Yondó Antioquia año 2025 Escobar Ortiz, Carlos Leonardo Las empresas prestadoras de servicios públicos requieren estructuras organizacionales sólidas y actualizadas ya que esto constituye un elemento fundamental, el cual vincula adecuadamente niveles jerárquicos estratégicos permitiendo facilitar la coordinación interna, la sostenibilidad administrativa y el control institucional, así como la toma de decisiones. En la presente práctica, se realizó un análisis del modelo organizacional vigente y se evaluó su pertinencia de acuerdo a las necesidades, para proponer un diseño estructural enfocado a la realidad empresarial. Para el cumplimiento de los objetivos propuestos, se inició con un diagnóstico que describió la importancia del desarrollo económico y social de la empresa, posteriormente se identificó la estructura organizacional con el propósito de reconocer debilidades y fortalezas. Se realizó un análisis de teorías de diseño organizacional vinculando matrices diagnósticas y de alineación estratégicas en la administración de empresas para proponer el modelo pertinente de acuerdo a la naturaleza de la empresa y se creó una propuesta de una nueva estructura organizacional con los hallazgos encontrados, con el fin de mejorar el desempeño de los colaboradores, optimizar los procesos y fortalecer la sostenibilidad organizacional. Se concluye que la estructura actual presenta concentración directa de responsabilidades en la alta gerencia y se cuenta con debilidades en la formalización de líneas de mando, por lo que la propuesta permite fortalecer el nivel táctico para mejorar la coordinación dentro de las áreas favoreciendo el rediseño estructural. Se formulan recomendaciones orientadas a la actualización de la estructura, así como el manual de funciones y asegurar la sostenibilidad organizacional y mejora continúa involucrando indicadores de seguimiento. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23609 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/22575 Diseño un plan de marketing digital para mejorar la competitividad del restaurante “campo chorizo” en Barrancabermeja en el año 2025. Urrego Pelez, Neider Yesid; Aguilar Ariza, Yurani El presente trabajo tuvo como propósito analizar la situación actual del restaurante “Campo Chorizo” y diseñar un plan de marketing digital integral que fortaleciera su competitividad en el mercado gastronómico de Barrancabermeja. Para ello, se empleó una metodología basada en un enfoque mixto, combinando técnicas cuantitativas y cualitativas. A través de encuestas aplicadas a los clientes y entrevista, se identificaron percepciones, necesidades y debilidades relacionadas con la visibilidad digital, el manejo del servicio a domicilio y la ausencia de mecanismos estructurados de fidelización. El diagnóstico permitió establecer que, aunque el restaurante posee fortalezas importantes asociadas a la calidad del producto y la atención cercana, estas características no se reflejan adecuadamente en los entornos digitales. Entre los principales problemas detectados se encuentran la escasa presencia en redes sociales, el uso limitado de plataformas de entrega, la falta de publicidad digital y la ausencia de programas que fortalezcan la relación con los clientes frecuentes. A partir de estos hallazgos, se formuló un plan integrado estructurado en tres estrategias: visibilidad y posicionamiento en redes sociales, fortalecimiento del canal de domicilios y fidelización del cliente mediante un sistema de puntos y comunicación personalizada. El plan fue socializado con el Representante legal y el equipo operativo, quienes manifestaron disposición y comprensión frente a las acciones propuestas. Asimismo, se diseñó una guía operativa de seguimiento para evaluar el avance del plan, garantizar el uso adecuado de los recursos y facilitar la toma de decisiones. En conclusión, el trabajo permitió demostrar que una intervención digital estructurada y adaptada a la realidad del negocio puede mejorar sustancialmente la visibilidad, fortalecer la relación con el cliente y aumentar la competitividad del restaurante, sentando las bases para su crecimiento sostenible. Administracion, servicio al cliente, produccion. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/22575 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/22560 Diseñar un plan estratégico para fortalecer y mejorar el desempeño del talento humano, con el fin de incrementar la productividad y el servicio al cliente de la empresa pegacenter Max en el distrito especial de Barrancabermeja, Santander Martínez Sabaye, Ana Cecilia; Sanmiguel de la Ossa, Yulitza Este proyecto de investigación tiene como finalidad fortalecer y mejorar el desempeño y la productividad del talento humano y el servicio al cliente de la empresa pegacenter Max, Ubicado en el distrito especial de Barrancabermeja, Santander, El estudio surge a partir de la preocupación empresarial, las quejas del servicio prestado a los clientes, bajo rendimiento laboral, poco sentido de pertenencia y falta de compromiso por parte del personal. Para identificar la causa principal se realiza un total de 10 encuestas a los colaboradores activos de la empresa pegacenter Max, y se realiza una entrevista a los lideres de proceso el cual reveló, que los colaboradores de la empresa pegacenter Max presenta un alto nivel de desmotivación, afectando directamente al desempeño, la productividad y la rotación del personal. Se puede concluir que la desmotivación afecta directamente en el estado de ánimo del colaborador, disminuyendo notablemente el rendimiento laboral y el desarrollo de sus actividades, Escuchar a todos los colaboradores nos ayuda a entender cuál es el punto exacto donde se deben realizar cambios empresariales; De tal manera reforzar con certeza los programas de bienestar laboral, realizar capacitaciones y crear políticas enfocadas en la salud mental y el bienestar del colaborador. Gestión del Talento Humano y Administración de Recursos Humanos http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/22560