http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/18921 Trabajos de Grado en modalidad de Emprendimiento (Planes, ideas de negocio) Sun, 13 Sep 2026 05:33:08 GMT 2026-09-13T05:33:08Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/25034 Diseño de una guía de un sistema de control de inventarios para producción del restaurante Plazuela Girón 2026 Colmenares Luna, Laura Nataly; Salazar Galviz, María Fernanda Este proyecto tuvo como objetivo diseñar una guía de sistema de control de inventarios para el restaurante Plazuela Girón Bistro, orientada a mejorar la organización, clasificación y rotación de los insumos perecederos y no perecederos, con el propósito de contribuir a reducir las pérdidas de materia prima y al mejoramiento de la rentabilidad, buscando generar soluciones en sus prácticas internas. La metodología utilizada correspondió a una investigación descriptiva con enfoque mixto, en el que se integraron los resultados cuantitativos obtenidos mediante las frecuencias de la encuesta aplicada al personal de trabajo operativo y el administrativo, y la información cualitativa obtenida a través de la entrevista a la administradora, la observación directa y la revisión documental sobre los registros existentes. FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL, ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/25034 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24183 Plan de negocio de YayissPink: comercialización online de maquillaje eco-friendly en la ciudad de Bucaramanga bajo el modelo Canvas Rodriguez Marciales, Jonatan Stik; Layton Medina, Yulithza Este estudio elaboró el plan de negocio de YayissPink, un emprendimiento dedicado a vender maquillaje ecológico por internet en Bucaramanga. Para organizar el proyecto se utilizó el modelo Canvas como guía principal. El objetivo fue analizar si el negocio es viable desde el punto de vista técnico, comercial y financiero durante sus primeros cinco años. Para lograrlo, se aplicó una metodología que combinó varias técnicas: revisión de documentos, encuestas a consumidores digitales, entrevistas, observación directa y herramientas como el análisis FODA, TAM/SAM/SOM y benchmarking. Gracias a esto, se pudo entender el comportamiento del mercado local y el aumento en la preferencia por productos sostenibles en el sector de la belleza. Los resultados mostraron que existe una alta intención de compra en línea y un gran interés por productos libres de crueldad animal y con empaques biodegradables, lo que representa una oportunidad de diferenciación. Por esto, se diseñó un portafolio de productos eco-friendly acompañado de estrategias de marketing digital, fidelización de clientes y apoyo de influencers locales. En cuanto a las finanzas, el estudio confirmó que el negocio es viable, rentable y sostenible. Se evidenció un valor actual neto (VAN) positivo, un punto de equilibrio alcanzado en el primer año y márgenes de ganancia competitivos, además de un crecimiento en los ingresos desde el segundo año. Finalmente, a nivel organizacional se definieron los recursos necesarios, las alianzas estratégicas y los procesos logísticos para asegurar un funcionamiento eficiente. En conclusión, el estudio demuestra que este es un negocio viable, competitivo y alineado con la sostenibilidad, con potencial para convertirse en un referente regional y aportar al desarrollo económico local. Administracion http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24183 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23877 Formulación de la dirección estratégica para la empresa GC Joyeros SAS. Arias Quintero, Mirllan Andrea; Ibarra Cristancho, Silvia Valentina El presente trabajo de investigación, tiene como objetivo formular una dirección estratégica para la empresa GC Joyeros S.A.S., ubicada en Bucaramanga, Santander, con el propósito de mejorar su posicionamiento competitivo en el sector joyero regional. La investigación busca optimizar los procesos internos, fortalecer la estructura organizacional e implementar estrategias que impulsen la innovación, la productividad y la sostenibilidad empresarial. La metodología empleada se fundamentó en un enfoque descriptivo y analítico, utilizando herramientas de diagnóstico estratégico como las matrices DOFA, MEFI, MEFE y el perfil competitivo, las cuales permitieron identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la organización. A partir de estos resultados, se establecieron estrategias orientadas a la transformación digital, el fortalecimiento del marketing, la innovación en productos y la gestión eficiente del talento humano; Los resultados evidencian que GC Joyeros S.A.S. cuenta con una base sólida en cuanto a calidad y atención al cliente, pero requiere fortalecer su infraestructura tecnológica y presencia digital para aprovechar las oportunidades del comercio electrónico y ampliar su participación en el mercado; Como conclusión, se recomienda implementar un Balanced Scorecard como herramienta de control estratégico, consolidar la cultura de innovación y adoptar prácticas de mejora continua que le permitan a la empresa adaptarse a las dinámicas del entorno competitivo y proyectarse como un referente en el sector joyero de Santander. Administracion http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23877 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23210 El impacto de la responsabilidad social corporativa en el compromiso laboral en empresas textil en la ciudad de Bucaramanga cuello Garay, Leydis Tatiana; Díaz Sepúlveda, Luis Fernando Esta monografía tiene como objetivo analizar el impacto de la responsabilidad social corporativa (RSE) en el compromiso laboral de los empleados del sector textil en la ciudad de Bucaramanga. La responsabilidad social corporativa se ha convertido en un elemento estratégico para las organizaciones, al integrar prácticas éticas, sociales y ambientales que contribuyen no solo a la sostenibilidad empresarial, sino también al fortalecimiento del bienestar y la motivación de los trabajadores. En este contexto, el estudio busca comprender cómo la implementación de la RSE influye en la percepción, el sentido de pertenencia y el nivel de compromiso laboral dentro de las empresas textiles. La metodología adoptada se basa en una revisión documental y analítica de literatura académica, informes empresariales y reportes de sostenibilidad, tanto a nivel nacional como internacional. A partir de esta revisión, se consolidó un marco teórico que permite comprender los principales enfoques de la responsabilidad social corporativa y su relación con el compromiso laboral. Asimismo, se identificaron casos de éxito de empresas colombianas que han implementado estrategias de RSE, con el fin de analizar las prácticas aplicadas, los programas dirigidos a los empleados y los beneficios organizacionales derivados de dichas acciones. Como resultado del análisis comparativo de los casos estudiados, se evidenció que las empresas que integran la RSE de manera estratégica logran fortalecer la percepción positiva de sus empleados, mejorar la motivación laboral y consolidar una cultura organizacional basada en valores éticos y sociales. Estas prácticas generan impactos favorables en el compromiso laboral, reflejados en un mayor sentido de pertenencia, reducción de la rotación de personal y aumento de la productividad. Finalmente, el proyecto propone estrategias de fortalecimiento de la RSE orientadas al sector textil de Bucaramanga, enfocadas en la mejora continua del bienestar laboral y en la consolidación de organizaciones socialmente responsables, competitivas y sostenibles en el tiempo. Administracion http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23210