http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/18897 Trabajos de Grado en modalidad de Emprendimiento (Planes, ideas de negocio) Fri, 05 Jun 2026 10:08:17 GMT 2026-06-05T10:08:17Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23991 EXENTO - CORTES MUÑOZ YELSEY KATHERIN Cortes Muñoz, Yelsey Katherin N/A Administración http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23991 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23914 Plan de negocio para la puesta en marcha de un emprendimiento virtual de repostería saludable en Bucaramanga y su área metropolitana 2025-2026 Rodríguez Castro, Bryan Alexis El presente trabajo de grado tuvo como objetivo desarrollar un plan de negocio para la puesta en marcha de un emprendimiento virtual de repostería saludable denominado Healthy Cake, orientado a responder a la limitada oferta de productos de repostería saludable en Bucaramanga y su área metropolitana, contribuyendo al fortalecimiento del emprendimiento digital local y a la promoción de estilos de vida equilibrados. Para el desarrollo del trabajo se empleó una metodología de tipo exploratorio con enfoque cuantitativo, implementada a través de una encuesta estructurada con escala de Likert aplicada a 21 personas pertenecientes al área metropolitana de Bucaramanga. Si bien la participación abarcó diversos niveles socioeconómicos, los resultados se centraron en los estratos 3 y 4, dado que representaron el mayor volumen de participación y constituyen el mercado objetivo definido para el emprendimiento. Los resultados obtenidos se complementaron con el desarrollo de los estudios técnico, administrativo, financiero, de mercado y ambiental, permitiendo una visión integral para la validación del modelo de negocio. Los resultados evidenciaron que existe una demanda real e insatisfecha en el mercado local, donde la mayoría de los encuestados manifestó querer contar con más opciones de repostería saludable en su zona y expresó disposición a reemplazar productos tradicionales por alternativas más saludables. Asimismo, se confirmó que WhatsApp e Instagram son los canales digitales preferidos por el mercado objetivo para realizar pedidos y descubrir nuevos productos. Se concluyó que la puesta en marcha de Healthy Cake es viable comercial y operativamente, dado que responde a una necesidad insatisfecha del mercado local, reduce costos al operar bajo un modelo virtual y se diferencia por integrar sabor, nutrición y responsabilidad ambiental como ejes de su propuesta de valor. Emprendimiento virtual http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23914 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23863 Plan de mejoramiento en el área de atención al cliente en Lavadero La Tribuna. Sanchez Vanegas, Tania Alexandra; Calderón Lerma, Charith Mariana El presente trabajo tuvo como objetivo estructurar un plan de mejoramiento en el área de atención al cliente del Lavadero La Tribuna, con el propósito de optimizar la calidad del servicio, reducir las inconsistencias en los procesos y mejorar la satisfacción de los clientes. Para ello se llevó a cabo un enfoque mixto en donde se aplicó una encuesta a una muestra de clientes, lo que hizo posible determinar la percepción acerca de la empresa en cuanto a elementos como la organización del servicio, la atención brindada, los tiempos de entrega y el manejo de quejas y reclamos. En este contexto los resultados mostraron las debilidades significativas del servicio, sobre todo en la demora de los tiempos de entrega, la desorganización de los procesos y las carencias en el trato con el cliente, lo que genera un impacto negativo en la experiencia del usuario. Sin embargo, se detectaron igualmente puntos fuertes, como la accesibilidad de las instalaciones y una opinión favorable de algunos clientes, aspectos que constituyen una base relevante para la toma de decisiones en el lavadero la Tribuna. De igual manera para el análisis de la información se emplearon herramientas como las matrices MEFI, MEFE y DOFA. Estas matrices facilitaron la identificación de los factores internos y externos que impactan el servicio. Además, se utilizó la matriz de perfil competitivo para analizar la situación del lavadero con respecto a otros negocios del mismo sector y detectar oportunidades de mejora en términos de competitividad. Por último, se formuló un plan de acción centrado en mejorar el servicio al cliente a través de estrategias de atención como la formación del personal, la optimización de los procesos y el manejo de quejas y reclamaciones, contribuyendo así a la mejora constante del servicio, la satisfacción del cliente y el crecimiento competitivo de Lavadero La Tribuna. Administración general, investigación de mercados, administración comercial http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23863 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23851 Estudio de factibilidad para la creación de consultoría de servicios digitales orientadas a las medianas empresas de Bucaramanga. Ramírez Muñoz, Saida Cristina; Castro Sandoval, Julieth Valentina La finalidad de este estudio se centró en analizar la viabilidad de crear una empresa consultora de servicios digitales enfocada en las empresas medianas empresas ubicadas en la ciudad de Bucaramanga. La investigación se origina debido a que numerosas empresas requieren mejorar su competitividad y su posicionamiento, así como optimizar sus procesos corporativos, adaptarse a las nuevas dinámicas tecnológicas en el mercado y reforzar su presencia en el ámbito digital. Para lo cual se llevó a cabo un diagnóstico del mercado potencial a través de una encuesta, lo cual posibilitó determinar las tendencias de adopción tecnológica en las compañías, la demanda de servicios digitales y los elementos principales que inciden en la contratación de servicios de consultoría. Estos resultados demostraron que las compañías están cada vez más interesadas en poner en marcha tácticas digitales que ayuden a fortalecer sus procesos administrativos y comerciales. Posteriormente, se diseñaron los requerimientos técnicos y administrativos del modelo de negocio, definiendo los servicios a ofrecer, los procedimientos para la prestación del servicio, las herramientas tecnológicas necesarias y la estructura organizacional requerida para el funcionamiento de la empresa. Así mismo, se realizó la evaluación de la viabilidad económica y financiera del proyecto mediante el análisis de los costos de inversión, operación y la proyección de ingresos. Finalmente, se realizó el análisis de la influencia ambiental asociada al uso de tecnologías, el consumo de energía y la reducción de papelería, identificando los principales beneficios sociales y ambientales derivados de la implementación de prácticas sostenibles y procesos de digitalización. Los resultados del estudio permitieron identificar que existe una oportunidad de mercado para el desarrollo de servicios de consultoría digital dirigidos a las medianas empresas de Bucaramanga, debido a la creciente necesidad de fortalecer sus procesos mediante herramientas tecnológicas. Emprendimiento, planes de negocio http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23851