http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/1123 Trabajos de Grado en modalidad DTeI, monografía, Investigación Thu, 02 Jul 2026 05:59:43 GMT 2026-07-02T05:59:43Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24207 Diseño y fabricación de una máquina de moldeado de nachos (snacks) con sistema de rodillos y banda transportadora que permita aumentar la capacidad productiva y eficiencia de microempresa en Floridablanca Martinez Saenz, Karol Dayana RESUMEN EJECUTIVO En este documento se presenta el diseño y fabricación de una máquina de moldeado de nachos (snacks) mediante la integración de sistemas mecánicos y electromecánicos, incorporando un sistema de rodillos y banda transportadora que permite automatizar el proceso de formado del producto, incrementando la capacidad productiva y mejorando la eficiencia en una microempresa de Floridablanca, Santander. La metodología empleada comprendió la revisión de fundamentos técnicos relacionados con sistemas de rodillos para moldeo de masa, transmisión de potencia y selección de bandas transportadoras para la industria alimentaria. Posteriormente, se realizó el dimensionamiento de los componentes mecánicos y eléctricos, considerando variables como velocidad de rotación, presión de compresión, potencia transmitida y sincronización del sistema. Finalmente, se llevó a cabo la construcción, integración y validación experimental del prototipo funcional. Las pruebas de funcionamiento evidenciaron una mejora en la uniformidad del moldeado y un incremento en la capacidad de producción respecto al proceso artesanal, reduciendo tiempos operativos y garantizando estabilidad mecánica durante la operación continua. Asimismo, se elaboró la documentación técnica correspondiente, incluyendo manual de operación y mantenimiento. Se concluye que el prototipo desarrollado constituye una alternativa tecnológica viable y de menor costo frente a maquinaria industrial comercial, aportando una solución adaptable a microempresas del sector de snacks y fortaleciendo su competitividad productiva. Ingeniería electromecánica http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24207 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24124 Adecuación al banco de prácticas de regulación y medición para el monitoreo y corrección del volumen de gases en tiempo real, variando condiciones de presión y temperatura, en la ejecución de prácticas del laboratorio de instrumentación de las Unidades Tecnológicas de Santander Caldera Suárez, Jonathan José; Angarita Ropero, Diego Armando El trabajo de grado tiene como objeto la adecuación al banco de prácticas de regulación y medición para el monitoreo y corrección del volumen de gases en tiempo real, variando condiciones de presión y temperatura en la ejecución de prácticas del laboratorio de instrumentación de las Unidades Tecnológicas de Santander, contribuyendo así al aprendizaje del funcionamiento de una estación de regulación y medición (ERM) de gas natural. Asimismo, los objetivos específicos que permiten el desarrollo del proyecto son, primero, el diagnostico de los componentes que conforman el banco de medición y regulación, incluyendo diseño CAD, P&ID, matriz de componentes y mantenimiento de los mismos. Seguido, implementar un sistema que permita el ajuste de las variables de presión y temperatura del fluido. Por último, se realiza una guía práctica que permita al estudiante interactuar de forma didáctica con el banco de pruebas. Por otro lado, para dar cumplimiento a los objetivos, el proyecto es de tipo correlacional con un enfoque cuantitativo, siendo las variables principales del estudio, el control y medición de las variables presión, temperatura y volumen del fluido. Por otra parte, se obtiene como resultado un banco de pruebas funcional para la regulación y medición de fluidos, en el que se pueden variar las variables de presión y temperatura, con el fin de medir el volumen sin corregir y corregido del fluido. De igual forma se consigue una guía práctica para el desarrollo de actividades con el banco en el laboratorio de instrumentación. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24124 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24036 Análisis de Modos de Fallo y Efectos (FMEA) como herramienta de diagnóstico y mantenimiento de compresores de aire comprimido. Albarracín Blanco, Duván Lorenzo; Mendoza Corzo, William El presente trabajo de grado tuvo como propósito diagnosticar y optimizar el mantenimiento del compresor de aire G7FF de Atlas Copco del laboratorio de neumática de las Unidades Tecnológicas de Santander, con el fin de recuperar su operatividad y asegurar la disponibilidad del sistema de aire comprimido para las prácticas académica. La investigación surgió ante las deficiencias de mantenimiento acumuladas en los últimos años y los periodos de inactividad del equipo que, aunque no superaron un año continuo, afectaron su desempeño y confiabilidad. Metodológicamente, el estudio se desarrolló bajo un enfoque técnico-analítico aplicado. En una primera etapa se efectuó la inspección mecánica, eléctrica y funcional de la estación de aire comprimido para establecer su condición real. Posteriormente, se aplicó la metodología de Análisis de Modos de Falla y Efectos (FMEA), mediante la identificación de fallas potenciales, la valoración de su severidad, ocurrencia y detectabilidad, y el cálculo del Número de Prioridad de Riesgo (NPR), con el fin de jerarquizar las intervenciones requeridas. Con base en el diagnóstico obtenido, se ejecutaron acciones correctivas, mantenimiento general, sustitución de componentes críticos y pruebas operativas para verificar el restablecimiento del sistema. Adicionalmente, se elaboró una matriz de priorización y se diseñó un plan de mantenimiento preventivo sustentado en criterios de confiabilidad y en las recomendaciones técnicas del fabricante. Los resultados evidenciaron la recuperación funcional del compresor, la disminución del riesgo asociado a fallas críticas y la generación de una herramienta de apoyo para la toma de decisiones en mantenimiento. En conclusión, la aplicación del FMEA demostró ser una metodología eficaz para la gestión de activos críticos en entornos académicos, al integrar diagnóstico técnico, análisis de riesgos y planificación preventiva. Mantenimiento preventivo Mantenimiento Correctivo FMEA Equipos de Aire Comprimido http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24036 http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24014 Evaluación del efecto en la geometría de una cámara de combustión sobre la eficiencia térmica en diferentes estufas alimentadas con biomasa comprimida (pellets). Noriega Vargas, Jean Carlos; Contreras Santiago, Jhon Mauro Las estufas que operan con energías renovables han sido desarrolladas como alternativa de las estufas tradicionales; pero presentan bajas eficiencias térmicas generando impactos negativos en la calidad del aire y en la salud humana. En consecuencia, el presente proyecto tiene como propósito evaluar el efecto de la geometría de la cámara de combustión sobre la eficiencia térmica en estufas que funcionan con pellets. Por este motivo, la metodología empleada se estructura en tres etapas principales; inicialmente, se establecen los parámetros técnicos característicos de las estufas de biomasa; posteriormente, se realiza el diseño y simulación del comportamiento térmico del sistema mediante software especializado y, por último, se lleva a cabo el análisis de la eficiencia térmica de las estufas diseñadas, para comparar su desempeño energético. Como resultado de las simulaciones se determina que la estufa sin control de aire y combustible alcanza temperaturas de hasta 360 °C en la zona central, mientras que la estufa con control de la entrada de suministros y llama vertical logra temperaturas aproximadas de 340 °C en la placa superior. Entre tanto, la estufa con llama horizontal presenta temperaturas máximas de 370 °C, constituyéndose como la configuración con mayor desempeño térmico debido a la implementación de sistemas que permiten la distribución más homogénea del calor En términos de eficiencia térmica, el análisis evidencia valores del 33,4 % para la estufa sin control, del 49,5 % para la estufa de llama vertical y del 68,9 % para la estufa de llama horizontal con placa perforada. Estos valores determinan que la geometría de la cámara de combustión interviene en el aprovechamiento térmico del combustible y la eficiencia de las estufas que funcionan con biomasa comprimida. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24014