SERCONT
http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/575
Grupo de Investigación del programa académico: Contaduría Pública2024-03-29T04:55:34ZManual de Procedimientos de Costos y Gastos de Restaurante La Broca Comida Urbana del municipio de Girón, Santander
http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/11789
Manual de Procedimientos de Costos y Gastos de Restaurante La Broca Comida Urbana del municipio de Girón, Santander
Tarazona Álvarez, Fernanda
RESUMEN EJECUTIVO
Se puede gestionar el correcto control del restaurante La Broca como restaurante que por medio del manual de procedimientos que permiten identificar los costos y gastos principales, incluir la implementación de prácticas de contabilidad y contabilidad de costos, la supervisión de las compras y las ventas, y la implementación de medidas para reducir los desperdicios y aumentar la eficiencia operativa. Cuyo objetivo es Elaborar un manual de procedimientos para el control de costos y gastos en el restaurante La Broca Comida Urbana apoyado en las normas vigentes de las NIIF. En donde se aplicó como metodología un análisis comparativo a partir de revisiones bibliográficas para determinar los métodos para determinar cómo elaborar un manual y tanto en asegurar la eficiencia, rentabilidad del negocio mediante el monitoreo y gestión adecuada de los costos
Contable
INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD EN LAS EMPRESAS DE BUCARAMANGA Y SU ÁREA METROPOLITANA
http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/11288
INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD EN LAS EMPRESAS DE BUCARAMANGA Y SU ÁREA METROPOLITANA
BRAVO, JORGE
Según el Índice Departamental de Competitividad del Consejo Privado de Competitividad, Santander es el tercer departamento más innovador del país. No obstante, esta buena posición dejó ver que la calificación comparada con Bogotá y Antioquia, que la anteceden con mayores puntajes, tiene una gran brecha, como asegura Adriana Vargas Uribe, directora de la Red Santander Responsable y Sostenible.
Juan Hernando Puyana, director de la Comisión Regional de Competitividad, en Santander, dice que hay un desafío importante, y es que los gobiernos le apuesten a innovación, ciencia y tecnología, como están definidos en la hoja de ruta de competitividad del departamento. Puyana manifiesta que “acá se tienen las capacidades para generar conocimiento, ciencia, tecnología e innovación; contamos con instancias e instituciones que promueven estos temas, pero necesitamos concentrar los esfuerzos que se están haciendo aisladamente, darlos a conocer, integrarlos de mejor manera, tanto en el sector privado como público y academia, para que se puedan enfocar los esfuerzos y resolver las necesidades del territorio”.
Juan Camilo Beltrán Domínguez, presidente ejecutivo de la CCB, expresó que la innovación es clave para el desarrollo del sector empresarial de la región, porque permite ser competitivo en el exterior a través de productos diferenciados.
Las Mipymes en Bucaramanga, presentan debilidades en lo relacionado con la cultura de la innovación y la creatividad, que les permita ser más sostenibles a largo plazo y satisfacer las exigencias de la globalización en torno a niveles de competitividad cada vez más altos para evitar el fracaso empresarial.
CIENCIAS SOCIOECONOMICAS
FACTORES DE RIESGO QUE AFECTAN LA SOSTENIBILIDAD DE LAS EMPRESAS DEDICADAS A LA ACTIVIDAD COMERCIAL EN BUCARAMANGA, SANTANDER
http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/11287
FACTORES DE RIESGO QUE AFECTAN LA SOSTENIBILIDAD DE LAS EMPRESAS DEDICADAS A LA ACTIVIDAD COMERCIAL EN BUCARAMANGA, SANTANDER
BRAVO, JORGE
Este proyecto tiene el propósito de identificar cuáles son los factores de riesgo que afectan la sostenibilidad a largo plazo de las empresas dedicadas a la comercialización al por mayor y por menor en la ciudad de Bucaramanga, con el fin de identificar los factores de riesgo de cierre repentino, para sugerir estrategias de sostenibilidad. Se realizó una búsqueda bibliográfica utilizando referentes nacionales e internacionales, que han realizado estudios sobre el fracaso empresarial en diferentes actividades económicas, en donde se identificaron variables claves para analizar como: estrategias de negocio, conocimiento del mercado, fidelización de clientes, educación administrativa y financiera. Dentro de los principales referentes se encuentran: Llano, Piñeiro y Rodríguez (2016), García-Marí, Sánchez-Vidal y Tomaseti-Solano (2016), Laverde-Verástegui y Rivera-Rodríguez, (2016). Se utilizó el tipo de estudio descriptivo, con enfoque mixto. Se aplicó la encuesta a una muestra representativa de cien empresas, en tres áreas claves para la generación de valor: administrativa, comercial y contable financiera. Como resultado se determinó que los factores de riesgo de fracaso empresarial son: la falta de planeación, ausencia de programas de fidelización de clientes, la no realización de estudios de mercado, la carencia de evaluaciones periódicas de desempeño, las debilidades en el acceso oportuno a la información financiera. Todo esto, permitió concluir que la falta de educación administrativa y financiera, es un factor relevante, puesto que las empresas en su cotidianidad se enfrentan a tomar decisiones, en donde es indispensable la planeación, como soporte para la definición de estrategias de sostenibilidad.
CIENCIAS SOCIOECONOMICAS
GESTIÓN ORGANIZACIONAL EN LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS CONTABLES EN CLUB CAMPESTRE S.A
http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/11286
GESTIÓN ORGANIZACIONAL EN LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS CONTABLES EN CLUB CAMPESTRE S.A
URIBE DELGADO, LUZ MARINA; ACEVEDO DIAZ, DAYANA; ACOSTA CHAPARRO, CAMILO ANDRES; ARDILA GARCIA, MARIA ALEJANDRA
Con el desarrollo de esta propuesta formativa para
los estudiantes de sexto semestre en la asignatura
de Laboratorio Contable, se pretende establecer
vínculo con el sector productivo, en donde los
Innovación generada en la gestión empresarial
Grupo de Investigación Ser Contable –SERCONT
Tecnología en Contabilidad Financiera -
Contaduría Pública
Unidades Tecnológicas de Santander - UTS
Autores: Mg Luz Marina Uribe
Lisbeth Dayana Acevedo Díaz
Camilo Andrés Acosta Chaparro
María Alejandra Ardila García
Luz Clarita Hernández Blanco
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estudiantes con la coordinación del docente titular,
intervendrán para implementar acciones en la
gestión administrativa y contable en los siguientes
aspectos: Organización administrativa, organización
contable financiera en lo referido a las políticas
contables.
Es por ello que esta, se desarrollará de la siguiente
manera: se realiza una dinástica inicial en donde se
plasmaran las carencias organizacionales y
contables; posteriormente, se realizará la
implementación de la misión y visión de la empresa,
el manual de funciones el manual de procedimientos
y el manual de políticas contables.
CONTABLE ADMINISTRATIVO