http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/18921 Trabajos de Grado en modalidad de Emprendimiento (Planes, ideas de negocio) 2026-11-03T18:24:48Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/25767 Diseño e implementación de un sistema digital de control de inventarios, producción y ventas para el Fortalecimiento administrativo de la panadería la Malagueña Jiret, Girón, Santander (2026) Velandia Guarin, Estefani Jimena El presente trabajo de grado tuvo como objetivo diseñar e implementar un sistema digital para el control de inventarios, producción y ventas con el fin de fortalecer la gestión administrativa de la panadería La Malagueña Jiret, ubicada en Girón, Santander. Desde el punto de vista metodológico, se desarrolló bajo un enfoque cualitativo y un diseño descriptivo-propositivo, aplicando la observación directa, entrevistas y revisión de registros físicos para diagnosticar las deficiencias operativas derivadas del uso de métodos manuales. Como principales resultados, se estructuró y puso en marcha una herramienta tecnológica basada en Excel mediante hojas de cálculo automatizadas con macros que contenía módulos de inventario, producción y ventas, lo que redujo el tiempo de cuadre de caja diario de aproximadamente treinta y cinco minutos a menos de cinco minutos, optimizando la jornada de cierre y permitiendo un control riguroso de los residuos de producción. Finalmente, se concluyó que la intervención digital contribuyó positivamente al mejoramiento de la trazabilidad y disponibilidad de la información gerencial, proporcionando una base técnica sólida y sostenible para la toma de decisiones estratégicas en la microempresa. Linea Administración y Emprendimiento. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/25595 Diseño de un plan de marketing digital basado en el análisis situacional y de rendimiento de productos para la empresa Empanadas La 33 Ibarra Castillo, Adriana Graciela; Jacome Duran, Samuel Francisco El presente trabajo de grado, desarrollado bajo la modalidad de fortalecimiento empresarial, tuvo como objetivo general diseñar un plan de marketing digital basado en el análisis situacional y el rendimiento de productos para el restaurante Empanadas La 33 en Bucaramanga durante el año 2026. La metodología empleada fue de enfoque mixto, tipo descriptivo con alcance correlacional y método inductivo, desarrollada mediante un estudio de caso. Las técnicas de recolección de información incluyeron análisis documental, observación directa, encuestas estructuradas a los consumidores y entrevistas semiestructuradas al propietario. El procedimiento se organizó en cinco fases secuenciales: análisis situacional mediante matriz DOFA, evaluación del portafolio de productos con matriz BCG, investigación de mercado para medir satisfacción y percepción de marca a través del marketing Mix, formulación de estrategias de marketing digital y contenidos, y diseño final del plan estratégico con tácticas, cronograma e indicadores clave de desempeño. Los resultados obtenidos incluyeron un diagnóstico digital inicial que caracterizó la situación actual del negocio, la clasificación de los productos según su participación relativa y tasa de crecimiento, la medición de los niveles de satisfacción de los clientes, la definición de estrategias de marketing de contenidos para redes sociales, y la elaboración de un plan de marketing digital estructurado con objetivos, cronograma de tres meses y KPIs definidos. Se concluye que el diseño de un plan de marketing digital fundamentado en herramientas de diagnóstico estratégico como la DOFA y la matriz BCG constituye una aproximación pertinente y viable para fortalecer la gestión comercial de Empanadas La 33, ofreciendo una hoja de ruta que articula el análisis interno y externo con acciones concretas en entornos virtuales, contribuyendo así a reducir la brecha digital del establecimiento y a potenciar su competitividad en el sector gastronómico local. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/25397 Actualización del manual de funciones para el fortalecimiento organizacional de la Cooperativa Energética de Ahorro y Crédito – FINECOOP 2026 Rodríguez Becerra, Adriana Liseth El presente proyecto tuvo como objetivo diseñar la actualización del manual de funciones de la Cooperativa Energética de Ahorro y Crédito – FINECOOP, mediante el análisis de la estructura organizacional y la evaluación de los perfiles ocupacionales, con el propósito de fortalecer la gestión administrativa y mejorar la eficiencia organizacional. Para ello, se desarrolló una investigación con enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, utilizando el método de observación y técnicas como la revisión documental y la aplicación de encuestas a los colaboradores de la cooperativa, lo que permitió identificar las condiciones actuales de la organización, las funciones desempeñadas por cada cargo y las oportunidades de mejora. Como resultado del estudio, se diagnosticó la estructura organizacional de FINECOOP, se evaluó la pertinencia de los perfiles ocupacionales existentes y se elaboró una propuesta de actualización del manual de funciones acorde con las necesidades actuales de la entidad. Asimismo, se definieron perfiles, funciones, competencias y responsabilidades para cada cargo, favoreciendo la estandarización de los procesos administrativos y una mayor claridad en la distribución de responsabilidades. Se concluye que la actualización del manual de funciones constituye una herramienta estratégica para fortalecer la estructura organizacional de FINECOOP, optimizar la gestión del talento humano y contribuir al mejoramiento continuo de los procesos administrativos, facilitando la toma de decisiones, el desempeño de los colaboradores y el cumplimiento de los objetivos institucionales. Talento Humano Administrativa Dirección http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/25276 EXENTO - TARAZONA MOJICA LAURA CRISTINA TARAZONA MOJICA, LAURA CRISTINA