http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/18912 Trabajos de Grado en modalidad de Emprendimiento (Planes, ideas de negocio) 2026-04-16T03:07:47Z http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23206 Modelo de negocio para la implementación de un restaurante de comida rápida especializado en burritos “BUCABURRITOS GOURMET” en Bucaramanga, Colombia 2026 González Reyes, Shirley Andrea BUCABURRITOS GOURMET, Nace como una idea de negocio, que tiene como objeto desarrollar su estrategia de venta de burritos gourmet, con ingredientes de alta calidad y de forma saludable para el día a día de los bumangueses, especialmente para aquellos que laboran o tienen una agenda full time, por lo cual se brindará un servicio completo cómodo en el sector de Sotomayor y se ofrecerá el servicio de domicilios en el área metropolitana. Se desarrolló un menú de carácter fuerte y versátil, basado en sus ingredientes, como sus carnes a la barbacoa, guacamole, tortillas y demás insumos, resaltando también los sabores de nuestra tierra, la salsa tártara, piña y miel mostaza. Logrando una maravillosa explosión de sabores en los paladares de los bumangueses y todos los comensales que lleguen a probar los mejores burritos de la ciudad. Además, tendremos un excelente espacio alusivo a los dos ambientes ColomboMexicano, espacio para fechas especiales, reuniones corporativas. Por otra parte, para lograr la viabilidad del emprendimiento se realizo un análisis del mercado, arrojando favorablemente la aceptación en los consumidores, además de brindarles bienestar y valor agregado en los burritos, sin colorantes ni conservantes, todos los ingredientes de manera gourmet. Así mismo tengo como objetivo posicionar el nombre del negocio Bucaburritos Gourmet Bga, en la mente de los comensales, logrando las ventas deseadas, mediante la interacción por medio de redes sociales y pautas radiales. MERCADEO http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/21273 Fortalecimiento empresarial en el área Marketing Promocional para la organización HASTA TU MESA BGA en la ciudad de Bucaramanga. Hernández Montoya, Lina María; Ortega Torres, Leidy Rocío Este plan tuvo como objetivo principal trazar un plan de marketing promocional para Hasta Tu Mesa BGA en Bucaramanga, mediante herramientas de diagnóstico que permitieran expandir su participación en el mercado actual y posicionar su oferta de pasabocas y complementos. Para lograrlo, se ejecutaron tres objetivos específicos, siendo el primer objetivo analizar fundamentos teóricos de estrategias comerciales y su impacto en ventas, mediante la consulta de las fuentes secundarias, comparando las distintas situaciones existentes en el mercado.; en segundo lugar se planteó evaluar el entorno competitivo mediante una Matriz DOFA, identificando oportunidades y amenazas del mercado; y por último proponer tácticas promocionales con la Matriz BCG, focalizándose en productos de alta rentabilidad para optimizar recursos. La metodología combinó investigación documental, análisis cualitativo del entorno y herramientas de gestión estratégica (DOFA y BCG) y como resultados clave, se determinó que la diferenciación por calidad, experiencias de consumo y campañas digitales son críticas para destacar en el sector gastronómico. En este se identifica que HASTA TU MESA BGA a pesar de contar con experticia al que pertenece, aunque no ha realizado avances contundentes en el incremento de la interacción con su mercado actual y potencial por medio de los canales digitales, esto ha incidido de manera directa en que su crecimiento no se haya dado a la velocidad esperada. Mercadeo, Negocios, Fortalecimiento empresarial, Competitividad http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/18943 Impacto del Marketing en el Tráfico de Clientes en los Centros Comerciales de Bucaramanga 2024 Camacho Méndez, Karen Vanesa; Garcia Garcia, Diana Marcela El objetivo de este proyecto es analizar el impacto del marketing en el tráfico de clientes en los centros comerciales de Bucaramanga en 2024. La investigación aborda la influencia de las estrategias de marketing en la atracción y retención de consumidores en un contexto altamente competitivo, en el cual los centros comerciales deben adaptarse a las nuevas dinámicas del consumo y la tecnología para mantener su relevancia. El estudio se desarrolla bajo un enfoque metodológico mixto, combinando herramientas cualitativas y cuantitativas para obtener una visión integral de los factores que afectan el comportamiento de los consumidores. Se emplean encuestas, entrevistas, observación directa y análisis de datos de tráfico, complementados con herramientas estadísticas para identificar las principales variables que inciden en la afluencia de clientes. Los resultados revelan que las estrategias de marketing digital, las promociones, la ubicación de los puntos de venta, el diseño de las campañas publicitarias y la experiencia de compra juegan un papel determinante en el aumento del tráfico de clientes en los centros comerciales. Asimismo, la influencia de factores como las redes sociales, la publicidad en línea y los eventos especiales se destacan como elementos clave para captar la atención de los consumidores y fomentar su visita a los centros comerciales. El proyecto también confirma que el marketing relacional, centrado en la fidelización y el fortalecimiento de la relación emocional con los clientes, es una estrategia eficaz para incrementar las visitas recurrentes. Además, se observa que la integración de tecnologías como aplicaciones móviles y plataformas de comercio electrónico contribuyen significativamente a la interacción de los consumidores con los centros comerciales. Con base en estos hallazgos, se proponen recomendaciones prácticas para los centros comerciales de Bucaramanga, optimizar el uso de herramientas de marketing digital, diseñar promociones personalizadas, mejorar la experiencia del cliente mediante servicios innovadores e invertir en publicidad con estrategias emocionales y sociales para vincularse más a los consumidores. Este estudio aporta un entendimiento profundo sobre cómo el marketing impacta en el tráfico de clientes y proporciona una guía para los centros comerciales en Bucaramanga que buscan mejorar su competitividad y adaptarse a las tendencias actuales del mercado. Comportamiento del Consumidor