Administración (Regional Barranca)

Administración (Regional Barranca) De la producción de los trabajos de grado presentados por los estudiantes adscritos a la Coordinación del programa académico: Gestión Empresarial http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/2416 2026-04-11T11:38:39Z 2026-04-11T11:38:39Z Diseño un plan de marketing digital para mejorar la competitividad del restaurante “campo chorizo” en Barrancabermeja en el año 2025. Urrego Pelez, Neider Yesid Aguilar Ariza, Yurani http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/22575 2026-01-09T20:50:20Z

Diseño un plan de marketing digital para mejorar la competitividad del restaurante “campo chorizo” en Barrancabermeja en el año 2025. Urrego Pelez, Neider Yesid; Aguilar Ariza, Yurani El presente trabajo tuvo como propósito analizar la situación actual del restaurante “Campo Chorizo” y diseñar un plan de marketing digital integral que fortaleciera su competitividad en el mercado gastronómico de Barrancabermeja. Para ello, se empleó una metodología basada en un enfoque mixto, combinando técnicas cuantitativas y cualitativas. A través de encuestas aplicadas a los clientes y entrevista, se identificaron percepciones, necesidades y debilidades relacionadas con la visibilidad digital, el manejo del servicio a domicilio y la ausencia de mecanismos estructurados de fidelización. El diagnóstico permitió establecer que, aunque el restaurante posee fortalezas importantes asociadas a la calidad del producto y la atención cercana, estas características no se reflejan adecuadamente en los entornos digitales. Entre los principales problemas detectados se encuentran la escasa presencia en redes sociales, el uso limitado de plataformas de entrega, la falta de publicidad digital y la ausencia de programas que fortalezcan la relación con los clientes frecuentes. A partir de estos hallazgos, se formuló un plan integrado estructurado en tres estrategias: visibilidad y posicionamiento en redes sociales, fortalecimiento del canal de domicilios y fidelización del cliente mediante un sistema de puntos y comunicación personalizada. El plan fue socializado con el Representante legal y el equipo operativo, quienes manifestaron disposición y comprensión frente a las acciones propuestas. Asimismo, se diseñó una guía operativa de seguimiento para evaluar el avance del plan, garantizar el uso adecuado de los recursos y facilitar la toma de decisiones. En conclusión, el trabajo permitió demostrar que una intervención digital estructurada y adaptada a la realidad del negocio puede mejorar sustancialmente la visibilidad, fortalecer la relación con el cliente y aumentar la competitividad del restaurante, sentando las bases para su crecimiento sostenible. Administracion, servicio al cliente, produccion.

Diseño de un Plan de Mejora para la Gestión del Talento Humano en FREEDOGS en el Distrito Especial de Barrancabermeja, Santander Lanziano Saucedo, Melissa Andrea http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/22567 2026-01-09T20:26:47Z

Diseño de un Plan de Mejora para la Gestión del Talento Humano en FREEDOGS en el Distrito Especial de Barrancabermeja, Santander Lanziano Saucedo, Melissa Andrea Este proyecto tiene como objetivo fortalecer la gestión del talento El presente proyecto tiene como finalidad fortalecer la gestión del talento humano en Freedogs, una empresa dedicada a la producción y comercialización de comidas rápidas, ubicada en el Distrito Especial de Barrancabermeja, Santander. Fundada hace 10 años, Freedogs nació como una idea sencilla con el propósito de convertir el consumo de un hot dog en una experiencia memorable. Su propuesta innovadora, basada en una barra libre de toppings, una receta casera y un espacio acogedor para compartir, le ha permitido posicionarse como un negocio único en su entorno. Con una planta de personal compuesta por 11 colaboradores distribuidos en áreas clave como cocina, caja, servicio, compras, administración y gerencia, la empresa ha implementado procesos de capacitación continua realizados entre dos y tres veces al mes, con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y promover un ambiente laboral positivo. Como resultado, se ha evidenciado un equipo de trabajo más comprometido, feliz y productivo. Desde el enfoque administrativo, Freedogs cuenta con una estructura contable y organizacional consolidada, lo que facilita la planificación, el control operativo y la implementación de estrategias como el manejo de horarios y listas de verificación (checklists), fundamentales para el adecuado funcionamiento del negocio. Este trabajo parte de un diagnóstico interno que permitió identificar buenas prácticas y oportunidades de mejora en la gestión del talento humano. A partir de los hallazgos, se propone un plan de acción orientado al fortalecimiento del desarrollo profesional, la motivación del personal y la consolidación de una cultura organizacional que contribuya al crecimiento sostenible de la empresa. Se concluye que una adecuada gestión del talento humano no solo mejora el desempeño individual y colectivo, sino que también incrementa la eficiencia operativa y la competitividad de Freedogs en el sector gastronómico local. Gestión del Talento Humano y Administración del Recurso Humano

Diseñar un plan estratégico para fortalecer y mejorar el desempeño del talento humano, con el fin de incrementar la productividad y el servicio al cliente de la empresa pegacenter Max en el distrito especial de Barrancabermeja, Santander Martínez Sabaye, Ana Cecilia; Sanmiguel de la Ossa, Yulitza Este proyecto de investigación tiene como finalidad fortalecer y mejorar el desempeño y la productividad del talento humano y el servicio al cliente de la empresa pegacenter Max, Ubicado en el distrito especial de Barrancabermeja, Santander, El estudio surge a partir de la preocupación empresarial, las quejas del servicio prestado a los clientes, bajo rendimiento laboral, poco sentido de pertenencia y falta de compromiso por parte del personal. Para identificar la causa principal se realiza un total de 10 encuestas a los colaboradores activos de la empresa pegacenter Max, y se realiza una entrevista a los lideres de proceso el cual reveló, que los colaboradores de la empresa pegacenter Max presenta un alto nivel de desmotivación, afectando directamente al desempeño, la productividad y la rotación del personal. Se puede concluir que la desmotivación afecta directamente en el estado de ánimo del colaborador, disminuyendo notablemente el rendimiento laboral y el desarrollo de sus actividades, Escuchar a todos los colaboradores nos ayuda a entender cuál es el punto exacto donde se deben realizar cambios empresariales; De tal manera reforzar con certeza los programas de bienestar laboral, realizar capacitaciones y crear políticas enfocadas en la salud mental y el bienestar del colaborador. Gestión del Talento Humano y Administración de Recursos Humanos

Análisis del impacto de los programas de responsabilidad social empresarial en la competitividad en el sector hotelero y restaurantero del distrito de Barrancabermeja Martínez Montaña, Andrea Milena El estudio tuvo como objetivo principal examinar el impacto de las prácticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en la competitividad del sector hotelero y restaurantero de Barrancabermeja. Para alcanzar este objetivo, se recopiló y analizó información sobre la implementación de estas prácticas en las empresas locales, con el fin de comprender su influencia en la competitividad de la región. Entre los objetivos específicos, se incluyó evaluar el impacto de las prácticas de RSE mediante encuestas, identificar las prácticas actuales a través de una revisión de fuentes secundarias, y proponer estrategias para mejorar la efectividad de los programas de RSE en el sector. La metodología utilizada fue por medio de un análisis cualitativo y cuantitativo, donde se llevaron a cabo encuestas con el propósito de obtener datos detallados sobre las prácticas de RSE en las empresas del sector. Dicho esto, la información recopilada fue organizada en tablas y matrices para facilitar una evaluación exhaustiva de las prácticas en las dimensiones económicas, sociales y ambientales, para revelar las prácticas de RSE que contribuyeron positivamente a la sostenibilidad y al desarrollo económico de la región. Donde, los resultados del estudio demostraron que las prácticas de RSE tenían un impacto positivo en la sostenibilidad y competitividad del sector, como el fortalecimiento de alianzas intersectoriales, la adopción de tecnologías sostenibles y la promoción de la participación comunitaria, para optimizar el impacto de las prácticas de RSE, beneficiando tanto a las empresas como a la comunidad, y fomentando un desarrollo más sostenible y competitivo en Barrancabermeja. Administracion de empresas Responsabilidad social empresarial Emprendimiento