Browsing by Author "Herazo Ortega, Silvia Marcela"
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Panorama Del Gremio Gastronomico En El Sector Turistico En Bucaramanga Y Su Area Metropolitana
Herazo Ortega, Silvia Marcela; Delgado Dueñas, Danary; Velasquez Gamboa, Angie JuliethEl presente proyecto está compuesto de dos partes: la primera consta de toda la investigación que se realizó al gremio gastronómico de Bucaramanga y su área metropolitana, en él se evidencia el panorama actual, su avances ...